Hey，亲爱的美食探索者！今天要给大家分享一道超级简单又美味的家常菜——香菇猪脚腿罐头泡面。没错，你没听错，就是那种方便快捷的泡面，加上罐头里的猪脚腿和香菇，就能变成一道色香味俱全的美味佳肴。快来跟我一起动手试试吧！
准备材料
- 罐头猪脚腿 1罐
- 香菇 适量
- 方便面 1包
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 酱油 适量
- 老抽 适量
- 盐 适量
- 鸡精/味精 适量
- 食用油 适量
制作步骤
1. 准备食材
首先，将罐头猪脚腿取出，用刀子将猪脚腿上的肉和骨头分离。然后将香菇洗净，切成片状。葱、姜、蒜分别切成末备用。
2. 热锅凉油
在锅中倒入适量的食用油，油热后放入葱、姜、蒜末爆香。
3. 加入猪脚腿
将分离好的猪脚腿肉放入锅中，翻炒至表面微黄。
4. 加入香菇
接着加入切好的香菇片，继续翻炒。
5. 调味
在锅中加入适量的酱油、老抽、盐，翻炒均匀，让猪脚腿和香菇充分吸收调味料。
6. 加水煮沸
加入适量的水，水量要没过食材，大火煮沸。
7. 煮泡面
将泡面放入沸水中，根据包装上的说明煮至软熟。
8. 混合拌匀
将煮好的泡面捞出，放入碗中，将炒好的猪脚腿和香菇倒入泡面中，充分拌匀。
9. 调味出锅
根据个人口味，可以适量加入鸡精/味精，再次拌匀后即可出锅。
小贴士
- 猪脚腿罐头中的汤汁也可以用来煮泡面，这样可以让泡面更加鲜美。
- 如果喜欢辣味，可以在炒制过程中加入适量的辣椒。
- 也可以根据个人口味，加入其他喜欢的蔬菜，如青菜、胡萝卜等。
现在，一道美味的香菇猪脚腿罐头泡面就完成了！简单几步，就能享受到美味的家常菜。快动手试试吧，相信你一定会爱上这道菜的！