夏日炎炎，一杯清爽的饮品无疑是解暑的良方。今天，就让我们来探索一款夏日消暑新宠——冬瓜鲜奶茶，不仅味道独特，而且健康养生。
冬瓜鲜奶茶的营养价值
冬瓜具有清热解毒、利水消肿的功效，是夏季消暑的好食材。搭配奶茶，不仅味道更佳，而且营养丰富。
冬瓜
- 成分：冬瓜含有丰富的水分、维生素和矿物质，具有很高的营养价值。
- 功效：清热解毒、利水消肿、降血压。
奶茶
- 成分：奶茶主要由茶叶和牛奶或奶精制成，含有茶多酚、氨基酸、维生素等多种营养成分。
- 功效：提神醒脑、抗氧化、增强免疫力。
冬瓜鲜奶茶的做法
下面，让我们一起学习冬瓜鲜奶茶的制作方法，享受夏日清凉。
材料
- 冬瓜 1小块
- 鲜牛奶 300ml
- 茶叶 5g
- 冰糖 适量
- 水 适量
工具
- 砂锅
- 筛子
- 研磨棒
- 茶壶
步骤
- 冬瓜处理：将冬瓜去皮去瓤，切成小块备用。
- 煮冬瓜：将冬瓜放入锅中，加入适量水，大火煮开后转小火煮至冬瓜变软。
- 泡茶：将茶叶放入茶壶中，用沸水冲泡，静置5分钟。
- 过滤：将泡好的茶水过滤，去渣留汁。
- 混合：将煮好的冬瓜和水倒入搅拌机中，加入鲜牛奶和冰糖，搅拌均匀。
- 过滤：将搅拌好的混合液过滤，去渣留汁。
- 煮沸：将过滤后的混合液倒入锅中，大火煮沸。
- 装杯：将煮沸后的冬瓜鲜奶茶倒入杯中，即可享用。
小贴士
- 冬瓜鲜奶茶可以根据个人口味添加不同的调料，如蜂蜜、柠檬汁等。
- 冬瓜鲜奶茶适合在夏季饮用，冷藏后口感更佳。
- 制作冬瓜鲜奶茶时，注意火候控制，避免煮过头导致口感变差。
夏日炎炎，来一杯冬瓜鲜奶茶，清爽又养生，让我们一起度过一个美好的夏天吧！