夏日炎炎，是不是觉得食欲不振？来点清凉解暑的甜品再合适不过了！今天，就让我来教大家如何制作美味的糯米冰淇淋丸子，让你在家也能轻松get夏日甜品！
糯米冰淇淋丸子的材料
首先，我们要准备好制作糯米冰淇淋丸子的材料：
- 糯米：500克
- 牛奶：500毫升
- 糖：50克
- 淡奶油：200毫升
- 水果（如草莓、蓝莓等）：适量
糖糯米制作
- 将糯米清洗干净，浸泡2小时。
- 将浸泡好的糯米放入锅中，加入适量的水，大火煮开后转小火煮至糯米熟透。
- 熟透的糯米捞出，沥干水分。
- 在糯米中加入糖，搅拌均匀，使糯米均匀裹上糖分。
冰淇淋制作
- 将牛奶倒入锅中，加入糖，小火煮至糖融化。
- 将煮好的牛奶倒入搅拌机中，加入淡奶油，搅拌均匀。
- 将搅拌好的牛奶和淡奶油倒入冰箱冷冻室，冷冻4小时。
糖糯米丸子制作
- 将糯米搓成小球，大小可根据个人喜好而定。
- 将冷冻好的冰淇淋取出，切成小块。
- 将糯米丸子放入冰淇淋块中，使糯米丸子裹上一层冰淇淋。
水果装饰
- 将水果洗净，切成小块。
- 将水果块放在糯米冰淇淋丸子上，作为装饰。
美味分享
- 将制作好的糯米冰淇淋丸子放入冰箱冷藏室，冷藏2小时。
- 冷藏好的糯米冰淇淋丸子即可享用。
小贴士
- 糯米要煮至熟透，否则会影响口感。
- 冰淇淋要冷冻至硬，否则容易融化。
- 水果可以根据个人喜好选择，也可以用新鲜水果汁代替。
夏日炎炎，快来试试这款美味又简单的糯米冰淇淋丸子吧！相信我，你一定会爱上它的！