香菜厚乳拿铁，听起来是不是有点颠覆传统咖啡饮品的概念？没错，这就是一种将香菜与咖啡完美结合的创新饮品。在炎炎夏日，一杯香浓独特的香菜厚乳拿铁不仅能消暑解渴，还能带来不一样的味觉体验。下面，就让我来带你一步步学会在家轻松制作这款夏日饮品。
准备材料
- 咖啡粉：30克
- 牛奶：200毫升
- 香菜：适量
- 糖：适量
- 奶油：适量
- 冰块：适量
- 咖啡机或手冲壶
- 咖啡杯
- 搅拌棒
制作步骤
1. 制作香菜浓缩液
- 将香菜洗净，切成小段。
- 在锅中加入适量水，放入香菜段，大火煮沸后转小火煮5分钟。
- 将煮好的香菜水过滤，得到香菜浓缩液。
2. 制作咖啡
- 根据咖啡机或手冲壶的说明，将咖啡粉与热水按照1:15的比例混合。
- 使用咖啡机或手冲壶制作咖啡。
3. 制作香菜厚乳
- 将牛奶倒入锅中，加入适量糖，小火加热至糖融化。
- 将加热好的牛奶倒入搅拌机中，加入香菜浓缩液，搅拌均匀。
- 将搅拌均匀的香菜厚乳倒入咖啡杯中。
4. 添加奶油与冰块
- 在香菜厚乳上挤上适量奶油。
- 加入冰块，搅拌均匀。
小贴士
- 香菜浓缩液的浓度可以根据个人口味调整，喜欢香菜味道浓一些的朋友可以适当增加香菜的量。
- 奶油可以选择动物奶油或植物奶油，根据个人喜好选择。
- 在制作香菜厚乳时，注意不要将牛奶煮开，以免影响口感。
总结
学会在家轻松做香菜厚乳拿铁，你就可以在夏日炎炎之际，为自己和家人带来一份清凉与惊喜。这款饮品不仅口感独特，而且制作方法简单，快快动手尝试一下吧！