夏日炎炎，一杯清凉的饮品无疑是解暑神器。今天，我要和大家分享一款夏日必备的饮品——椰青柠檬茶。不仅味道清新，而且制作简单，接下来就让我带你一步步走进椰青柠檬茶的世界。
准备材料
首先，我们需要准备好以下材料：
- 新鲜椰青一个
- 新鲜柠檬一个
- 红糖或蜂蜜适量
- 冷开水
- 冰块
制作步骤
步骤一：椰青处理
- 将椰青洗净，用刀在顶部划一个十字，轻轻摇晃椰青，让椰汁流出。
- 将椰汁倒入碗中，椰肉留作他用。
- 将椰汁过滤，去除杂质。
步骤二：柠檬处理
- 将柠檬洗净，用盐水浸泡10分钟，去除表面农药。
- 用刀将柠檬切成薄片。
步骤三：混合原料
- 将过滤后的椰汁倒入茶壶中。
- 加入适量的红糖或蜂蜜，根据个人口味调整。
- 将柠檬片加入椰汁中。
步骤四：冷藏冷却
- 将混合好的椰青柠檬茶放入冰箱冷藏，让饮品充分冷却。
- 冷藏时间根据个人喜好，一般建议冷藏1-2小时。
步骤五：加入冰块
- 将冷藏好的椰青柠檬茶倒入杯中。
- 加入适量的冰块，增加饮品的清凉感。
小贴士
- 椰青的选择很重要，新鲜椰青的椰汁更加美味。
- 柠檬片可以根据个人喜好调整数量，喜欢酸味的朋友可以适当增加。
- 若是喜欢椰肉的口感，可以将椰肉切成小块，与椰汁一起食用。
现在，一杯美味的椰青柠檬茶就完成了！在这个夏日，让我们一起来享受这份清凉吧！