在日常生活中，我们经常会遇到各种各样的植物果实，而薏米和草珠子就是其中两种容易混淆的。它们在外观上相似，但实则属于不同的植物。为了帮助大家更好地识别这两种植物果实，本文将详细介绍薏米与草珠子的鉴别方法，让您一看二摸三对比，轻松区分。
一看：外观特征
薏米
薏米，又称薏苡仁，是禾本科植物薏苡的种仁。薏米呈椭圆形或长圆形，表面呈淡黄色或白色，有细密的纵皱纹。薏米的种皮较厚，质地较硬，不易破裂。
草珠子
草珠子，又称草珠草、珍珠草等，是禾本科植物草珠子的果实。草珠子呈圆形或椭圆形，表面光滑，颜色呈灰绿色或灰褐色。草珠子的种皮较薄，质地较软，容易破裂。
二摸：手感特征
薏米
薏米手感较硬，不易被捏碎。用手轻轻捏一下，可以感受到薏米的种皮较厚，质地较硬。
草珠子
草珠子手感较软，容易被捏碎。用手轻轻捏一下，可以感受到草珠子的种皮较薄，质地较软。
三对比：生长环境与用途
薏米
薏米生长在湿润的田野、河边等地。薏米含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等营养成分，具有很高的食用和药用价值。薏米可以煮粥、炖汤、炒菜等，具有清热解毒、利水渗湿、健脾止泻等功效。
草珠子
草珠子生长在山坡、路旁、草地等地。草珠子含有一定的药用成分，具有清热解毒、消肿止痛等功效。草珠子可以用于治疗感冒、咽喉肿痛、风湿骨痛等疾病。
总结
通过以上三个方面的对比，相信大家已经能够轻松区分薏米和草珠子了。在实际生活中，遇到这两种植物果实时，可以根据以上方法进行鉴别。希望本文对大家有所帮助！