银川北环市场作为银川市内的重要蔬菜批发和零售市场，以其丰富的蔬菜种类和新鲜度而闻名。以下是对银川北环市场部分蔬菜的价目一览，供大家参考。
一、叶类蔬菜
1. 大白菜
- 价格：每斤1.5-2.0元
- 特点：大白菜在北环市场非常受欢迎，尤其在冬季，价格相对稳定。
2. 小白菜
- 价格：每斤1.0-1.5元
- 特点：小白菜叶嫩，口感好，是家常菜中的常见蔬菜。
3. 菠菜
- 价格：每斤2.0-3.0元
- 特点：菠菜富含铁质，是补铁的好选择。
二、根茎类蔬菜
1. 白萝卜
- 价格：每斤1.0-1.5元
- 特点：白萝卜水分多，适合凉拌或炖汤。
2. 胡萝卜
- 价格：每斤1.5-2.0元
- 特点：胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，对视力有益。
3. 洋葱
- 价格：每斤1.0-1.5元
- 特点：洋葱是烹饪中常用的调味品，具有一定的药用价值。
三、瓜果类蔬菜
1. 西红柿
- 价格：每斤1.5-2.0元
- 特点：西红柿是夏季常见的蔬菜，既可以生吃，也可以烹饪。
2. 黄瓜
- 价格：每斤0.5-1.0元
- 特点：黄瓜水分足，是夏季解暑的好选择。
3. 冬瓜
- 价格：每斤1.0-1.5元
- 特点：冬瓜性凉，适合夏季食用，具有清热解毒的功效。
四、豆类蔬菜
1. 豆角
- 价格：每斤2.0-3.0元
- 特点：豆角含有丰富的蛋白质和维生素，是家常菜中的佳品。
2. 蚕豆
- 价格：每斤3.0-4.0元
- 特点：蚕豆口感独特，含有丰富的蛋白质和膳食纤维。
五、注意事项
- 价格波动：蔬菜价格受季节、产地、市场需求等多种因素影响，以上价格仅供参考。
- 购买建议：在购买蔬菜时，建议挑选新鲜、无病虫害的蔬菜。
- 储存方法：不同蔬菜的储存方法不同，建议根据蔬菜的特性选择合适的储存方式。
银川北环市场的蔬菜种类繁多，价格实惠，是市民购买蔬菜的理想之地。希望这份价目一览能帮助大家更好地了解市场情况，选购到新鲜实惠的蔬菜。