在这个金秋时节，玉米丰收的季节，让我们一起分享几种简单又美味的熟玉米做法，让你在家也能享受到丰收的喜悦。以下四款美食，不仅色香味俱佳，而且制作过程简单，快来试试吧！
美味熟玉米做法一：玉米炖排骨
材料
- 排骨 500克
- 玉米 2根
- 姜几片
- 葱 1根
- 料酒 1汤匙
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 八角 1个
- 水适量
步骤
- 排骨洗净，焯水去血沫，捞出备用。
- 玉米切段，姜切片，葱切段。
- 锅中加水，放入排骨、姜片、葱段、料酒、八角，大火烧开后转小火炖煮1小时。
- 加入玉米段，继续炖煮30分钟。
- 加入盐、鸡精调味，炖至玉米熟透即可。
美味提示
炖煮过程中，可以适当调整火候，使排骨和玉米更加入味。
美味熟玉米做法二：玉米炒肉片
材料
- 猪里脊肉 200克
- 玉米 2根
- 姜末 适量
- 蒜末 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 淀粉 适量
- 食用油 适量
步骤
- 猪里脊肉切片，用盐、生抽、老抽、淀粉腌制10分钟。
- 玉米切段，姜、蒜切末。
- 锅中加油，放入肉片翻炒至变色，捞出备用。
- 锅中留底油，放入姜、蒜末炒香。
- 加入玉米段翻炒至熟，再加入肉片翻炒均匀。
- 加入盐调味，翻炒均匀即可。
美味提示
肉片腌制时，可以适当加入一些料酒，使肉片更加鲜嫩。
美味熟玉米做法三：玉米炖鸡汤
材料
- 鸡肉 500克
- 玉米 2根
- 姜几片
- 葱 1根
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 八角 1个
- 水适量
步骤
- 鸡肉洗净，焯水去血沫，捞出备用。
- 玉米切段，姜切片，葱切段。
- 锅中加水，放入鸡肉、姜片、葱段、八角，大火烧开后转小火炖煮1小时。
- 加入玉米段，继续炖煮30分钟。
- 加入盐、鸡精调味，炖至鸡肉熟透即可。
美味提示
炖煮过程中，可以适当调整火候，使鸡肉和玉米更加入味。
美味熟玉米做法四：玉米沙拉
材料
- 玉米 2根
- 黄瓜 1根
- 洋葱 1/4个
- 橄榄油 适量
- 盐 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 柠檬汁 适量
步骤
- 玉米切段，黄瓜、洋葱切丝。
- 将玉米、黄瓜、洋葱放入大碗中，加入橄榄油、盐、黑胡椒粉、柠檬汁拌匀即可。
美味提示
沙拉中的柠檬汁可以增加口感，使菜品更加清新。
在这个丰收的季节，让我们一起享受这些美味又简单的熟玉米做法吧！希望这些食谱能给你带来美好的味蕾体验。