玉米，这种看似普通的谷物，实则蕴含着丰富的营养价值和卡路里。今天，就让我们一起来揭开玉米的神秘面纱，探讨一下家常美味玉米的营养热量。
玉米的营养价值
1. 碳水化合物
玉米是碳水化合物的良好来源，每100克玉米中含有约20克碳水化合物。这些碳水化合物可以为人体提供能量，是日常饮食中不可或缺的一部分。
2. 蛋白质
玉米含有一定量的蛋白质，每100克玉米中含有约3.5克蛋白质。虽然含量不高，但对于素食者来说，玉米是一个不错的蛋白质来源。
3. 维生素
玉米中含有多种维生素，如维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素E等。这些维生素有助于维持人体正常的生理功能。
4. 矿物质
玉米中含有钙、磷、钾、镁等矿物质，这些矿物质对维持人体健康具有重要意义。
5. 膳食纤维
玉米富含膳食纤维，每100克玉米中含有约2.9克膳食纤维。膳食纤维有助于促进肠道蠕动，预防便秘。
玉米的卡路里含量
1. 热量
每100克玉米含有约86千卡热量，属于低热量食物。
2. 脂肪
玉米中含有少量的脂肪，每100克玉米中含有约1.2克脂肪。
3. 蛋白质和碳水化合物
如前所述，每100克玉米中含有约20克碳水化合物和3.5克蛋白质。
家常美味玉米的做法
1. 炒玉米
将玉米粒洗净，加入适量的盐、食用油，翻炒均匀即可。
2. 玉米粥
将玉米粒和适量的水放入锅中，煮至玉米粒熟烂，加入适量的盐、食用油调味即可。
3. 玉米烙
将玉米粒和面粉混合，加入适量的水、盐、食用油，搅拌均匀后，煎至两面金黄即可。
结语
玉米作为一种营养丰富的家常美食，其卡路里含量并不高，适合各类人群食用。在享受美味的同时，我们也要关注玉米的营养价值，让家常美味玉米为我们的健康加分。