玉米芝麻香饭，一款既营养又美味的家常菜，不仅适合大人享用，也能吸引小朋友的胃口。今天，就让我带你一步步走进厨房，用图片的形式，教你如何制作这道美味的玉米芝麻香饭。
准备食材
在开始之前，我们需要准备以下食材：
- 糯米：500克
- 玉米粒：100克
- 黑芝麻：30克
- 清水：适量
- 盐：少许
- 食用油：少许
制作步骤
步骤一：糯米浸泡
- 将糯米提前浸泡2小时，这样可以让糯米更加软糯，更容易煮熟。
步骤二：玉米粒处理
- 将玉米粒清洗干净，沥干水分备用。
步骤三：黑芝麻炒香
- 在锅中加入少许食用油，放入黑芝麻，小火炒香。
步骤四：糯米与玉米粒混合
- 将浸泡好的糯米沥干水分，与玉米粒混合均匀。
步骤五：加入炒香的黑芝麻
- 将炒香的黑芝麻加入糯米和玉米粒中，搅拌均匀。
步骤六：蒸煮
- 取一个蒸锅，将混合好的糯米、玉米粒和黑芝麻放入蒸锅中，加入适量的清水，大火烧开后转小火蒸煮30分钟。
步骤七：出锅
- 蒸煮完成后，打开锅盖，用勺子轻轻翻动，让玉米芝麻香饭更加松散，即可出锅。
小贴士
- 玉米粒可以根据个人喜好选择新鲜玉米或罐头玉米。
- 烹饪过程中，注意火候，避免烧焦。
- 蒸煮时间根据糯米和玉米粒的多少适当调整。
现在，一道美味的玉米芝麻香饭就完成了！快来试试吧，相信你一定会爱上这道营养美味的家常菜！