夏日炎炎，一杯清凉的凉茶成了许多人消暑解渴的首选。源安堂凉茶作为我国传统饮品，以其独特的配方和悠久的历史，深受人们喜爱。本文将带您走进源安堂民安分店，揭秘他们是如何用传统配方守护夏日清凉与健康的。
一、源安堂凉茶的悠久历史
源安堂凉茶起源于清朝乾隆年间，距今已有300多年的历史。最初，它仅是广东地区人们用于清热解毒的民间饮品。随着时间的推移，源安堂凉茶逐渐发展成为一种独特的饮品文化，流传至全国。
二、民安分店的传统配方
民安分店作为源安堂凉茶的重要分店，始终坚持使用传统配方。以下是其主要原料和制作工艺：
1. 原料
- 荷叶：清热解暑，利尿消肿。
- 竹叶：清热解毒，利湿退黄。
- 薄荷：疏风散热，清利咽喉。
- 红糖：养血暖胃，调和药性。
- 水煎：以水为载体，充分提取药材成分。
2. 制作工艺
（1）将荷叶、竹叶、薄荷等药材清洗干净，放入锅中。 （2）加入适量清水，大火煮沸后转小火煎煮20分钟。 （3）捞出药材，加入红糖，搅拌均匀。 （4）将煎好的凉茶过滤，倒入杯中即可饮用。
三、民安分店的独特之处
- 严格选材：民安分店始终坚持选用优质原料，保证凉茶的品质。
- 传统工艺：在制作过程中，民安分店严格遵守传统工艺，确保凉茶的风味和功效。
- 创新研发：为了适应现代人的口味，民安分店在传统配方的基础上进行创新，推出了多种口味供消费者选择。
四、夏日清凉与健康的守护者
源安堂民安分店用传统配方制作的凉茶，在夏日为人们带来了清凉与健康。它不仅能清热解暑、利湿退黄，还能提高免疫力、预防感冒等疾病。
五、结语
源安堂凉茶作为我国传统饮品的代表，民安分店凭借其独特的传统配方和精湛的制作工艺，成为了夏日清凉与健康的守护者。让我们一起品味这杯传承了300多年的美味，感受源安堂凉茶带来的清凉与呵护。