夏日炎炎，一杯清凉的薄荷椰香咖啡不仅能消暑解渴，还能带来一丝丝的凉意。今天，就让我们一起动手，在家轻松制作这款夏日清凉新选择吧！
准备材料
- 咖啡粉：30克
- 椰奶：500毫升
- 新鲜薄荷叶：10片
- 糖：适量（根据个人口味）
- 冰块：适量
制作步骤
步骤一：准备咖啡
- 将咖啡粉倒入咖啡机或手动磨豆机中，磨成细腻的咖啡粉。
- 将磨好的咖啡粉倒入煮咖啡的器具中，加入适量的水。
- 开火煮咖啡，期间不断搅拌，直到咖啡煮沸。
- 煮沸后，转小火继续煮2-3分钟，使咖啡充分释放香气。
- 关火，用过滤网过滤掉咖啡渣，得到清澈的咖啡液。
步骤二：准备椰奶
- 将椰奶倒入锅中，用小火加热至微沸。
- 加热过程中不断搅拌，防止椰奶糊底。
步骤三：制作薄荷椰香咖啡
- 在玻璃杯中倒入适量的冰块。
- 将煮好的咖啡液倒入玻璃杯中。
- 倒入加热后的椰奶，用勺子轻轻搅拌均匀。
- 加入适量的糖，根据个人口味调整。
- 将新鲜薄荷叶洗净，撕成小片，放入杯中。
- 用勺子轻轻搅拌，使薄荷的香气充分融入咖啡中。
小贴士
- 选择新鲜的薄荷叶，这样薄荷的香气会更加浓郁。
- 咖啡粉和椰奶的比例可以根据个人口味调整，喜欢咖啡味浓一些，可以适当增加咖啡粉的量。
- 制作过程中，注意火候，避免烧糊。
结语
夏日炎炎，一杯薄荷椰香咖啡，既清凉又解暑。在家轻松自制，享受这份夏日清凉，让心情愉悦一整天！快来试试吧！