陈皮，作为我国传统的中药材之一，具有很高的药用价值和保健功效。然而，市场上陈皮的质量参差不齐，真假难辨。为了帮助大家避免购买陷阱，以下介绍6招轻松分辨陈皮真伪的方法。
1. 观察外观
真陈皮外表呈橙黄色或棕红色，皮薄而光滑，质地坚实，有油润感。假陈皮则颜色暗淡，皮厚而粗糙，缺乏油润感。
2. 闻气味
真陈皮具有独特的橘香味，香气浓郁，回味悠长。假陈皮则气味淡薄，甚至有异味。
3. 溶解度测试
将陈皮放入水中，真陈皮会迅速溶解，水呈橙黄色。假陈皮则不易溶解，水色淡。
4. 观察内部结构
真陈皮内部呈海绵状，有明显的筋络。假陈皮内部结构不均匀，筋络不明显。
5. 比较价格
真陈皮价格较高，一般每克在10元以上。价格过低的产品可能是假货。
6. 咨询专业人士
在购买陈皮时，可以向专业人士请教，了解如何辨别真伪。
总结
掌握以上6招，相信大家能够轻松分辨陈皮真伪，避免购买陷阱。在日常生活中，我们要学会辨别真伪，保护自己的权益。同时，也要关注陈皮的药用价值和保健功效，正确使用陈皮，为健康加分。