准备材料
在开始制作栀子花椰果奶茶之前，你需要准备以下材料：
- 栀子花：若干朵
- 椰果：适量
- 茶叶：适量（建议使用乌龙茶或红茶）
- 红糖：适量
- 牛奶或植奶：适量
- 冰块：适量
- 碗、茶壶、茶匙、筛网等制作工具
制作步骤
第一步：泡制栀子花茶
- 将栀子花洗净，用开水冲泡，盖上盖子，静置约5分钟。
- 用筛网过滤掉栀子花渣，只留下茶水。
第二步：准备椰果
- 将椰果从包装中取出，放入沸水中煮约5分钟，使其变软。
- 煮好后捞出，用冷水冲洗，去除多余的糖分。
第三步：泡茶
- 在茶壶中加入适量的红茶或乌龙茶。
- 加入热水，浸泡约3-5分钟，根据个人口味调整时间。
- 用筛网过滤掉茶叶，只留下茶水。
第四步：调制奶茶
- 在碗中加入适量的红糖，加入煮好的椰果。
- 倒入泡好的栀子花茶，搅拌均匀。
- 根据个人口味加入适量的牛奶或植奶，搅拌均匀。
第五步：加入冰块
- 将调制好的奶茶倒入杯中。
- 加入适量的冰块，搅拌均匀。
小贴士
- 栀子花的量不宜过多，以免影响奶茶的口感。
- 可以根据个人口味调整红茶或乌龙茶的比例，以及椰果的软硬程度。
- 喜欢甜一点的可以适当增加红糖的量。
现在，你已经成功在家制作了一杯美味的栀子花椰果奶茶！快来尝一尝，感受茶颜悦色的口感吧！