夏日炎炎，一杯清凉解暑的饮品无疑能带来无尽的舒适。中街冰点的甘绿豆冰沙，作为夏日饮品中的佼佼者，深受广大消费者的喜爱。今天，就让我们一起来揭秘这款夏日解暑神器的制作秘诀吧！
绿豆的神奇功效
绿豆，被誉为“夏日清火神器”，具有清热解毒、消暑利尿等功效。在炎热的夏季，适量饮用绿豆饮品，能有效帮助身体排除毒素，降低体温，预防中暑。
中街冰点甘绿豆冰沙的制作步骤
1. 准备材料
- 绿豆：100克
- 白糖：50克
- 清水：适量
- 冰块：适量
2. 绿豆泡发
将绿豆洗净，用清水浸泡4小时左右，使其充分吸水膨胀。
3. 绿豆煮熟
将泡发好的绿豆放入锅中，加入适量清水，大火烧开后转小火煮至绿豆开花。
4. 绿豆捣碎
将煮熟的绿豆捞出，放入搅拌机中，加入白糖，搅拌成细腻的绿豆泥。
5. 制作冰沙
将搅拌好的绿豆泥倒入冰箱冷藏室，冷藏至冷却。
6. 加入冰块
将冷藏好的绿豆泥倒入杯中，加入适量冰块，搅拌均匀。
7. 装饰
在冰沙上撒上一些薄荷叶或水果片，即可享用美味的甘绿豆冰沙。
小贴士
- 绿豆不宜煮得过烂，以免影响口感和营养。
- 制作冰沙时，可根据个人口味调整白糖的用量。
- 绿豆泥冷藏时间不宜过长，以免影响口感。
总结
中街冰点甘绿豆冰沙，作为夏日解暑神器，其制作方法简单易学。在这个炎热的夏季，不妨亲手制作一杯甘绿豆冰沙，为家人和朋友带来清凉与快乐！