中药甘草如何储存才能保持药效？揭秘家庭常备甘草的保质期与保存方法

中药甘草，作为我国传统医学中不可或缺的药材之一，具有调和诸药、缓急止痛、清热解毒等多种功效。然而，甘草的药效与其储存方式密切相关。那么，如何正确储存甘草，才能确保其药效不受影响呢？本文将为您揭秘家庭常备甘草的保质期与保存方法。

甘草的药效与成分

甘草，学名为Glycyrrhiza uralensis Fisch.，是一种多年生草本植物。其根和根茎是主要的药用部位，含有丰富的甘草酸、甘草苷、黄酮类化合物等有效成分。这些成分具有抗炎、抗病毒、抗肿瘤、调节免疫等多种药理作用。

甘草应储存在干燥、阴凉、通风的环境中，避免阳光直射。阳光中的紫外线会破坏甘草中的有效成分，使其药效降低。

将甘草放入密封容器中，可以有效防止灰尘、细菌等污染。同时，密封容器还能保持甘草的干燥，延长其保质期。

高温会加速甘草中有效成分的分解，降低药效。因此，储存甘草时应避免将其放置在高温环境中。

定期检查甘草的储存情况，发现受潮、发霉等现象时，应及时处理。受潮的甘草应晾干，发霉的甘草则不宜再使用。

甘草的保质期一般为2-3年。在适宜的储存条件下，甘草的有效成分可以保持较长时间。但需要注意的是，随着时间的推移，甘草的药效会逐渐降低，因此建议在保质期内使用完毕。

购买甘草后，应立即按照上述方法进行储存，避免长时间暴露在空气中。

将甘草分装成小包装，每次使用时只需取出所需量，剩余的甘草继续储存。这样可以减少甘草与空气的接触，延长其保质期。

定期清理储存甘草的容器，保持其清洁，避免细菌滋生。