在淄博寻找实惠的甘草炖肉调料配方，其实有几个途径可以尝试，以下是一些具体的建议：
1. 市场与超市
淄博作为一个有着丰富美食文化的城市，各大市场与超市都会有各种调料出售。以下是一些具体的地方：
市场推荐
- 张店区中心市场：这里集中了众多调料商家，你可以直接询问是否有甘草炖肉调料配方出售。
- 淄川区城子街市场：这里是淄川的老市场，很多本地居民都会在这里购买食材和调料。
超市推荐
- 沃尔玛超市：在淄博的沃尔玛超市，你可能会找到一些成品调料或者调料包，可以参考其中的配方。
- 家乐福超市：同样，家乐福超市也有丰富的调料选择，你可以询问工作人员是否有甘草炖肉调料的相关产品。
2. 网购平台
如果市场上难以找到，你也可以尝试在网购平台寻找：
在线购物网站
- 淘宝：搜索“甘草炖肉调料”或者“炖肉调料配方”，可以找到许多商家提供的成品调料或者调料配方。
- 京东：与淘宝类似，京东也有很多商家销售调料，可以比较价格和评价来选择。
社交媒体与美食论坛
- 微博：关注一些美食博主，他们可能会分享自己的甘草炖肉调料配方。
- 小红书：在美食板块搜索，很多用户会分享自己的食谱和购买心得。
3. 自制配方
如果你想要更加实惠且个性化的甘草炖肉调料，不妨尝试自己调配：
基本材料
- 甘草：可以到药店或者中药材店购买。
- 八角、桂皮、香叶：这些香料在超市都能找到。
- 生抽、老抽：用于上色。
- 老抽、料酒、糖：调味的基础。
配方示例
甘草炖肉调料配方：
- 甘草：20克
- 八角：2个
- 桂皮：1段
- 香叶：3片
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 料酒：适量
- 糖：适量
使用方法：
1. 将甘草、八角、桂皮、香叶用水泡软。
2. 热锅凉油，加入香料翻炒出香味。
3. 放入处理好的肉块，加入生抽、老抽、料酒和糖。
4. 加入足够的水，大火烧开后转小火炖煮至肉质酥软。
通过以上几种方式，你可以在淄博找到实惠的甘草炖肉调料配方。记得在购买时注意比较价格和评价，选择性价比高的产品。