在繁忙的都市生活中，一碗热腾腾的荞麦挂面往往能带给人们温暖和满足。今天，我们就来一探究竟，揭开白象荞麦挂面背后的秘密，看看这些营养挂面背后的配件都有哪些。
一、荞麦的选用
荞麦是制作荞麦挂面的主要原料。白象荞麦挂面选用的是优质荞麦，这种荞麦富含蛋白质、膳食纤维、矿物质和多种维生素，对人体健康大有裨益。
1. 荞麦的品质
优质荞麦颗粒饱满，色泽均匀，无杂质。白象荞麦挂面在原料的选取上严格把关，确保每一粒荞麦都达到高品质标准。
2. 荞麦的营养价值
荞麦含有丰富的蛋白质、膳食纤维、矿物质和维生素，具有以下营养价值：
- 蛋白质：荞麦蛋白质含量高，且质量较好，易于消化吸收。
- 膳食纤维：荞麦富含膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，预防便秘。
- 矿物质：荞麦含有丰富的钙、磷、铁、镁等矿物质，有助于维持人体健康。
- 维生素：荞麦中含有多种维生素，如维生素B1、B2、B3等，有助于提高人体免疫力。
二、面条的制作工艺
白象荞麦挂面采用先进的制作工艺，确保面条口感劲道、不易断裂。
1. 和面
和面是制作面条的第一步。白象荞麦挂面选用优质荞麦粉和面粉，按照一定比例混合，加入适量的水和面，揉搓至面团光滑、有弹性。
2. 压延
将和好的面团通过压延机进行压延，使面团变得均匀、光滑。压延过程中，面条的厚度和宽度都可以根据需要进行调整。
3. 切割
将压延好的面团通过切割机进行切割，形成均匀的面条。
4. 烘干
将切割好的面条进行烘干，使其水分降至一定比例，提高面条的口感和保质期。
5. 包装
将烘干后的面条进行包装，确保面条新鲜、卫生。
三、白象荞麦挂面的配件
白象荞麦挂面在包装中通常会配备以下配件：
1. 面条包装袋
面条包装袋采用食品级材料，具有良好的密封性，可以保证面条的新鲜度和口感。
2. 食用指南
包装袋内会附有食用指南，详细介绍面条的烹饪方法和注意事项。
3. 营养成分表
包装袋上会标注面条的营养成分表，方便消费者了解面条的营养价值。
4. 生产日期和保质期
包装袋上会标注生产日期和保质期，确保消费者购买到新鲜、安全的面条。
四、总结
白象荞麦挂面凭借其优质的原料、先进的制作工艺和丰富的营养，受到了广大消费者的喜爱。通过了解白象荞麦挂面背后的配件，我们可以更好地了解这款营养挂面的品质和特点。在今后的生活中，我们可以根据自己的需求，选择适合自己的荞麦挂面，享受健康、美味的美食时光。