白象香菜拌面，作为一款深受广大消费者喜爱的方便食品，其独特的口感和正宗的口味一直以来都是人们津津乐道的话题。本文将为您揭秘白象香菜拌面的制作过程，让您深入了解这款美食的独特魅力。
一、白象香菜拌面的历史渊源
白象品牌起源于上世纪90年代，是我国方便面市场的领军品牌之一。香菜拌面作为白象旗下的经典产品，自推出以来就凭借其独特的口味和方便快捷的特点，赢得了消费者的喜爱。
二、白象香菜拌面的原料与制作工艺
1. 原料
白象香菜拌面的主要原料包括：
- 高品质面条：选用优质小麦粉，确保面条劲道有弹性。
- 香菜：选用新鲜香菜，保持其独特的清香。
- 调料包：包括酱料、芝麻酱、辣椒油等，为面条增添丰富的口感。
2. 制作工艺
- 面条加工：将小麦粉、水、盐等原料按照一定比例混合，揉搓成面团，然后分割、拉伸、压制成面条。
- 香菜处理：将新鲜香菜洗净、切碎，以保留其清香。
- 调料配制：将酱料、芝麻酱、辣椒油等调料按照一定比例混合，搅拌均匀。
- 面条烹饪：将面条煮熟，捞出后过冷水，保持其劲道。
- 拌面：将煮熟的面条放入碗中，加入调料包和香菜，搅拌均匀，即可食用。
三、白象香菜拌面的特色与优势
1. 独特口味
白象香菜拌面以香菜为主要食材，搭配独特的调料包，使得其口味清新、麻辣适中，既可满足喜欢辣味的朋友，也可满足清淡口味的朋友。
2. 方便快捷
白象香菜拌面采用独立包装，烹饪过程简单，只需将面条煮熟，加入调料包和香菜即可，大大节省了烹饪时间。
3. 营养丰富
白象香菜拌面选用优质原料，面条富含碳水化合物、蛋白质、膳食纤维等营养成分，香菜则富含维生素C、钙、铁等微量元素，是一款营养丰富的美食。
四、白象香菜拌面的食用方法
- 将面条煮熟，捞出后过冷水。
- 将面条放入碗中，加入调料包和香菜。
- 搅拌均匀，即可食用。
五、结语
白象香菜拌面以其独特的口味、方便快捷的特点和丰富的营养，成为了众多消费者喜爱的美食。希望通过本文的揭秘，您能更好地了解这款美食，并在家中轻松制作出美味的白象香菜拌面。