Hey，小友！今天飞哥要给你介绍一道超级简单又美味的家常菜——白象香菜。这道菜不仅味道鲜美，而且做法简单，让你轻松成为厨房小能手。接下来，就让我带你一步步走进这道菜的制作过程，一起感受家常美味的魅力吧！
选材与准备
首先，我们要准备好以下食材：
- 白象方便面一包
- 新鲜香菜适量
- 鸡蛋2个
- 葱花适量
- 盐适量
- 食用油适量
制作步骤
1. 准备方便面
将白象方便面放入沸水中煮3-5分钟，煮至面条软硬适中即可。煮好后，捞出方便面，用冷水冲洗干净，沥干水分备用。
2. 打鸡蛋
将2个鸡蛋打入碗中，加入少许盐，用筷子搅拌均匀。
3. 炒鸡蛋
在锅中加入适量食用油，油热后倒入鸡蛋液，待鸡蛋液凝固后，用铲子翻面，炒至鸡蛋熟透，出锅备用。
4. 炒香菜
在锅中加入少许食用油，油热后加入葱花爆香，再加入香菜翻炒至香菜断生。
5. 混合食材
将煮好的方便面放入碗中，加入炒好的鸡蛋和香菜，搅拌均匀。
6. 调味
根据个人口味，加入适量盐，搅拌均匀即可。
小贴士
- 煮方便面时，可以根据个人喜好调整煮的时间，软硬适中即可。
- 鸡蛋可以提前打散，这样炒出来的鸡蛋会更加嫩滑。
- 香菜要炒至断生，以免影响口感。
- 调味时，可以根据个人口味加入其他调料，如酱油、醋等。
总结
白象香菜是一道简单易学、美味可口的家常菜。通过以上步骤，相信你已经学会了这道菜的制作方法。快去试试吧，让你的家人和朋友都感受到这道家常美味的魅力！飞哥期待你的成功！