亲爱的烘焙爱好者们，今天我要和大家分享一个简单又美味的家庭自制散称芝麻饼干的做法。随着生活水平的提高，人们越来越注重食品的健康与安全。自制饼干不仅能让我们享受到新鲜美味，还能让我们对食材有更多的掌控。接下来，就让我带你一步步走进家庭自制芝麻饼干的奇妙世界吧！
一、准备工作
1. 食材
- 中筋面粉：200克
- 黄油：100克
- 糖粉：50克
- 芝麻：适量
- 鸡蛋：1个
2. 工具
- 搅拌盆
- 刮刀
- 烤盘
- 烤箱
二、制作步骤
1. 面团制作
- 将黄油室温软化，加入糖粉搅拌均匀。
- 分次加入鸡蛋液，每次加入后都要搅拌均匀。
- 筛入中筋面粉，用刮刀翻拌均匀，揉成面团。
- 面团中加入芝麻，揉匀。
2. 饼干制作
- 将面团分成小剂子，搓成圆球状。
- 将圆球状面团压扁，放入烤盘中。
- 预热烤箱至180℃，将烤盘放入烤箱中层，烘烤15-20分钟。
3. 成品出炉
- 烤至饼干边缘呈金黄色，即可出炉。
- 待饼干冷却后，装入密封罐中保存。
三、小贴士
- 黄油要提前室温软化，这样更容易混合均匀。
- 面粉要过筛，这样饼干口感更细腻。
- 烤箱温度和时间根据实际情况调整，以免烤焦。
- 饼干冷却后密封保存，以免受潮。
四、宝宝最爱
这款芝麻饼干口感酥脆，香甜可口，非常适合宝宝食用。宝宝在成长过程中，需要摄入足够的营养，而这款饼干富含蛋白质、脂肪、碳水化合物等多种营养成分，有助于宝宝健康成长。
通过以上步骤，相信你已经学会了如何制作家庭自制散称芝麻饼干。快来动手试试吧，让家人和朋友一起品尝这份美味吧！祝你烘焙愉快！