九江，这座历史悠久的城市，不仅有着丰富的文化遗产，还有着独特的美食文化。其中，九江特色萝卜饼便是家喻户晓的佳肴。今天，就让我为大家详细介绍一下九江特色萝卜饼的制作方法，并提供一些家常美食的电话速查信息。
一、九江特色萝卜饼的制作方法
1. 准备食材
- 萝卜：500克
- 面粉：500克
- 鸡蛋：2个
- 葱花：适量
- 盐：适量
- 酱油：适量
- 芝麻：适量
2. 制作步骤
（1）将萝卜洗净，切成细丝，用盐腌制10分钟，挤出水分。
（2）将鸡蛋打散，加入葱花、酱油、芝麻，搅拌均匀。
（3）将腌制好的萝卜丝加入鸡蛋液中，拌匀。
（4）面粉中加入适量的水，揉成面团，搓成长条，切成小剂子。
（5）将小剂子擀成圆饼，包入萝卜丝馅料。
（6）将包好的萝卜饼放入预热至180℃的烤箱中，烤制15分钟即可。
二、九江特色萝卜饼的特色
九江特色萝卜饼具有以下特点：
- 香脆可口：萝卜饼外皮酥脆，内馅鲜嫩，口感丰富。
- 风味独特：萝卜饼融合了萝卜的清爽和鸡蛋的鲜美，味道独特。
- 营养丰富：萝卜饼富含膳食纤维、维生素和矿物质，具有很好的营养价值。
三、家常美食电话速查
为了方便大家品尝九江特色萝卜饼，以下是一些提供家常美食的电话速查信息：
九江老字号餐馆
- 电话：0792-1234567
- 地址：九江市区某某路某某号
九江特色小吃店
- 电话：0792-8765432
- 地址：九江市区某某路某某号
九江农家乐
- 电话：0792-5678901
- 地址：九江市区某某路某某号
希望这份九江特色萝卜饼的家常美食电话速查指南能对您有所帮助。在品尝美食的同时，也希望大家能感受到九江这座城市的独特魅力。