夏日炎炎，一杯冰爽的柠檬茶不仅能带来清凉，还能补充维生素C，促进身体健康。今天，就让我来教你如何轻松自制柠檬茶，让你的夏日更加清爽宜人。
准备材料
- 新鲜柠檬若干
- 红糖或蜂蜜适量
- 清水
- 冰箱
- 茶叶（可选）
制作步骤
1. 柠檬处理
首先，我们需要准备新鲜柠檬。选择成熟的柠檬，表皮光滑，无损伤。将柠檬洗净，用水果刀沿着柠檬的顶部切一个小口，然后用手挤压，让柠檬汁流出。
# 切割柠檬
2. 制作柠檬片
将挤压后的柠檬对半切开，去掉柠檬核，然后用刀将柠檬肉切成薄片。柠檬片可以用来泡茶，也可以作为装饰。
# 切片
3. 制作柠檬糖浆
将柠檬片放入锅中，加入适量的清水和红糖或蜂蜜。用小火煮沸，然后转小火慢慢熬制。熬制过程中，需要不断搅拌，以防糖浆粘锅。待糖浆变得浓稠时，即可关火。
# 熬制糖浆
4. 泡制柠檬茶
将制作好的柠檬糖浆放入干净的瓶子中，冷却后放入冰箱冷藏。需要喝柠檬茶时，取适量糖浆放入茶杯中，加入温水或冰水搅拌均匀即可。
# 泡茶
5. 个性化定制
如果你喜欢茶味，可以在泡柠檬茶时加入适量的茶叶。此外，还可以根据个人口味添加薄荷、薄荷叶等调料，使柠檬茶更加丰富多样。
小贴士
- 新鲜柠檬的维生素C含量较高，因此建议使用新鲜柠檬制作柠檬茶。
- 柠檬茶具有很好的解暑作用，适合在炎热的夏天饮用。
- 柠檬糖浆可以保存一段时间，制作柠檬茶时只需取出适量即可。
- 在制作柠檬糖浆时，要注意火候，避免糖浆烧焦。
夏日炎炎，一杯自制柠檬茶，清爽又健康。快来动手试试吧，让你的夏日更加美好！