炎炎夏日，一杯清凉解暑的饮品是必不可少的。西瓜与荔枝，这两种水果在夏天都非常受欢迎，将它们结合起来，制作成西瓜荔枝茶，不仅口感独特，而且营养丰富，是夏日消暑的佳品。下面，就让我们一起学习如何轻松制作这款夏日饮品吧！
准备材料
首先，我们需要准备以下材料：
- 西瓜：1个（约500克）
- 荔枝：200克
- 清水：适量
- 冰糖：适量
- 茶叶：适量（绿茶或红茶均可）
制作步骤
1. 准备水果
- 将西瓜洗净，去皮去籽，切成小块。
- 将荔枝去壳，去核，保留果肉。
2. 制作茶水
- 取适量的茶叶，用热水冲泡，泡至茶色变深。
- 将泡好的茶水过滤，去除茶叶，备用。
3. 炖煮水果
- 将切好的西瓜块和荔枝果肉放入炖锅中，加入适量的清水。
- 开大火煮沸后，转小火炖煮约10分钟，至水果熟软。
4. 混合茶水
- 将炖煮好的水果捞出，放入另一个锅中。
- 倒入之前准备好的茶水，加入适量的冰糖，继续炖煮5分钟。
5. 调整口味
- 根据个人口味，可以适当调整糖量。
- 检查茶水的温度，确保其不会过热。
6. 冷藏与饮用
- 将炖好的西瓜荔枝茶倒入冰箱中冷藏，直至冷却。
- 冷却后的西瓜荔枝茶口感更佳，可以搭配冰块一起享用。
小贴士
- 西瓜和荔枝在炖煮过程中不宜过度加热，以免破坏其营养成分。
- 制作西瓜荔枝茶时，可以根据个人口味调整糖量和茶叶的种类。
- 若想口感更佳，可以在茶水中加入一些薄荷叶，增加清凉感。
夏日炎炎，一杯西瓜荔枝茶，既解渴又解暑。学会了这款饮品的制作方法，这个夏天，你就可以轻松享受清凉一夏了！