在忙碌的生活中，一碗热腾腾的香菇玉米粥不仅能温暖你的胃，还能给你的身体带来满满的营养。今天，就让我们一起走进厨房，亲手制作这道色香味俱全的家常美味吧！
准备食材
- 香菇：5朵
- 玉米粒：1杯
- 大米：1杯
- 清水：适量
- 盐：少许
- 食用油：少许
- 葱花：适量
- 姜末：适量
烹饪步骤
1. 香菇预处理
- 将香菇洗净，用温水泡发。
- 泡发后的香菇去掉根部，切成小块。
- 在锅中加入少许清水，放入香菇块，煮至软烂。
- 将煮好的香菇连同汤汁一起捞出备用。
2. 玉米粒处理
- 将玉米粒洗净，沥干水分。
- 在锅中加入少许食用油，烧热后放入玉米粒翻炒至表面微黄。
3. 粥底制作
- 在锅中加入清水，大火烧开后转小火。
- 将大米放入锅中，轻轻搅拌，煮至米粒开花。
- 将煮好的香菇连同汤汁一起倒入锅中，继续煮至米粒软烂。
4. 粥的调味
- 加入适量盐，搅拌均匀。
- 根据个人口味，可加入少许葱花和姜末提香。
5. 粥的成品
- 将煮好的香菇玉米粥盛出，撒上葱花和姜末。
- 一碗暖胃又营养的香菇玉米粥就完成了！
美食分享
- 色香味俱全：香菇的鲜美与玉米的香甜完美结合，让人食欲大增。
- 暖胃又营养：大米富含碳水化合物，香菇和玉米富含蛋白质、维生素和矿物质，是一道营养均衡的美味佳肴。
- 制作简单：只需简单的几步，就能轻松制作出美味的香菇玉米粥。
快来试试这道暖胃又营养的香菇玉米粥吧！相信你一定会爱上它的！🍲🍃