在这个快节奏的时代，外卖成了许多人的日常选择。然而，长期依赖外卖不仅可能影响健康，还可能带来经济负担。今天，就让我来教大家如何用一箱白象方便面，学会做一道简单又美味的香菜拌面，从此告别外卖烦恼！
准备食材
首先，我们需要准备以下食材：
- 白象方便面一箱
- 新鲜香菜适量
- 鸡蛋2个
- 葱花适量
- 生抽、老抽、盐、鸡精、辣椒油、醋、蒜泥等调味品
制作步骤
1. 准备面条
1.1 将方便面放入沸水中煮熟，根据个人口味调整时间，一般3-5分钟即可。 1.2 面条煮熟后，用冷水冲洗，去除多余的面碱，使面条更加劲道。
2. 准备香菜
2.1 将香菜洗净，切成小段备用。
3. 煮鸡蛋
3.1 在锅中加入适量水，放入鸡蛋，用中火煮熟。 3.2 鸡蛋煮熟后，捞出放入冷水中浸泡，待冷却后剥去蛋壳，切成小块。
4. 调制酱料
4.1 在碗中加入生抽、老抽、盐、鸡精、辣椒油、醋、蒜泥等调味品，搅拌均匀，制成酱料。
5. 拌面
5.1 将煮好的面条放入碗中，加入切好的香菜和鸡蛋块。 5.2 将调好的酱料均匀地浇在面条上，用筷子搅拌均匀，使面条充分吸收酱料。
小贴士
- 在煮方便面时，可以加入一些油，使面条更加光滑。
- 香菜可以根据个人口味适量增减，喜欢香菜的人可以多放一些。
- 酱料的调味品可以根据个人口味进行调整，喜欢辣的可以多放辣椒油。
总结
学会做香菜拌面，一箱白象方便面就能轻松搞定。这道菜简单易学，美味可口，既节省了外卖费用，又保证了饮食健康。从此告别外卖烦恼，自己动手，丰衣足食！快来试试吧！