在忙碌的生活中，一碗热腾腾的面条往往能带来满满的幸福感。今天，我们就来揭秘一款深受大家喜爱的家常美食——白象香菜桶面，教大家如何在自家厨房也能轻松做出美味佳肴。
选材与准备
1. 主料
- 白象香菜桶面一桶（约100克）
- 鸡蛋1个（可选）
2. 辅料
- 香菜适量
- 葱花适量
- 生抽、老抽适量
- 盐适量
- 鸡精或味精适量
- 食用油适量
3. 准备工作
- 将香菜洗净，切成小段。
- 将葱切成葱花。
- 准备一碗温水，用于泡面。
美味制作过程
1. 泡面
将白象香菜桶面放入碗中，加入适量的温水，浸泡3-5分钟，待面条变软后捞出，用清水冲洗干净，沥干水分。
2. 煮鸡蛋
（可选）在锅中加入适量的水，水开后打入鸡蛋，煮至蛋黄凝固，捞出备用。
3. 烹饪面条
在锅中加入适量的食用油，油热后加入葱花爆香，再加入生抽、老抽调色，然后加入适量的水，水开后下入面条，煮至面条熟透。
4. 调味与装盘
将煮好的面条捞出，放入碗中，加入适量的盐、鸡精或味精调味，撒上香菜段和煮好的鸡蛋，搅拌均匀即可。
小贴士
- 面条泡软后，最好用清水冲洗干净，以免口感过于粘稠。
- 鸡蛋可以根据个人喜好选择是否加入，加入鸡蛋可以使面条更加美味。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
通过以上步骤，您就可以在家轻松制作出美味可口的白象香菜桶面了。快来试试吧，让美食为您的日常生活增添一份温馨与快乐！